Термины «ожирение» и «избыточная масса тела»
(избыточный вес) нередко применяются вперемежку. Но это не синонимы. Ожирение можно определить как избыточное накопление жира в организме, представляющее опасность для здоровья. Избыточная масса тела означает лишь то, что масса тела у конкретного человека превышает ту, которая считается нормой для его роста. Ожирение, как и избыточная масса тела, возникают, когда поступление энергии в организм превышает энергетические расходы. В медицине существуют определенные критерии, позволяющие количественно оценивать соотношение роста и веса, которое определяет индекс массы тела (ИМТ — который рассчитывается как масса тела в килограммах, деленная на рост в метрах, возведенная в квадрат). При величине ИМТ менее 20 говорят о дефиците веса, при нормальном весе ИМТ

